Ｏｒｉｅｎｔａｌ　Ｂａｒ　　桜梅桃李（おうばいとうり）

急ですいません

5/10 (木)は貸し切りとなりました<(_ _)>

Posted by ＫＩ－Θ at 18:43 │Comments(0) │TrackBack(0) │手作り

ＧＷのお休み！

４月３０日（月）、５月１日（火）は勝手ながらお休みします。

Posted by ＫＩ－Θ at 21:44 │Comments(0) │TrackBack(0) │手作り

試作１号

新しいメニューとしてブルーチーズのベイクドチーズケーキを試作しました

ビビって軽めにブルーチーズを入れたせいか
焼き上げた時はブルーの香りがして美味しそうだったのに・・・

食べるとブルーチーズの感じは一切なくなってたぐすん

お客様に食べた感想を頂いたので、次はもう少しまともな物が出来るはず GOOD

あと４/４・６は貸し切りになってます<(_ _)>

Posted by ＫＩ－Θ at 22:57 │Comments(0) │TrackBack(0) │フード

久し振りの更新です。

３・３１（土）は、お客様の結婚式にお呼ばれして頂いたので
臨時休業とさせていただきます<(_ _)>

あと下の写真はお客様から頂いたバッファローのステーキと今おすすめしているパルマ産生ハム　プロシュートです。
バッファローの肉は脂がほとんど見当たらなく固いのかなぁと思いきや、赤身だけの割りに柔らかくて個人的には美味しかったです。
ただ、牛肉よりも高価なのでメニューに載ることは無いので期待した方、申し訳ございませんうわーん

Posted by ＫＩ－Θ at 20:55 │Comments(0) │TrackBack(0) │フード

２月の貸し切り状況

暑くなったり寒くなったり・・・
皆さん体調には気をつけなはれや！！

２月の１８日（土）、２０（月）は貸し切りになってます。
予定されてた方申し訳ありません<(_ _)>

Posted by ＫＩ－Θ at 18:06 │Comments(0) │TrackBack(0) │お店の紹介

新年会プラン

明けましておめでとうございます
今年もOriental Bar 桜梅桃李を宜しくお願いします<(_ _)>

掲示するのが遅くなりましたが
2012年の新年会プランです。

DRINK飲み放題　　￥２０００　３時間（ラストオーダーは１５分前にさせて頂きます。）
オリオン　ドラフト
残波　黒
黒霧島
いいちこ
梅酒
角ハイボール
ハウスワイン（赤、白）
カクテル　４２種類
ソフトドリンク　６種類

FOODプラン

￥１０００ローストビーフ
温泉卵のシーザーサラダ
シーフードパエリア
ポテマヨピザ
旬の焼き料理
揚げ物2種盛り

￥１５００　鍋プラン
寄せ鍋（〆にうどんOR雑炊）
刺身盛り合わせ
揚げ物2種盛り

￥２０００
寿司の盛り合わせ
刺身の盛り合わせ
石垣牛のステーキ
バーニャカウダ
ハモンセラーノとモッツァレラチーズのサラダ
ポテマヨピザ

ただし二日前までの予約に限ります<(_ _)>

ちなみに写真は最近家で作ったオムライスです

Posted by ＫＩ－Θ at 02:53 │Comments(1) │TrackBack(0) │コースプラン

やーさ　のぉーし　大ちゃん　（定食と弁当屋さん）

今回は知り合いのお店を紹介したいと思います。

営業時間は聞くのを忘れちゃったので曖昧ですが
多分昼から夕方の５時までは開いてると思います。

定食はなんと！！
￥５００均一です。

弁当は￥３５０均一らしいです。
昼の２時半に行ったら弁当はすべて売り切れてましたびっくり！

　　

色々ｒあって悩んだのですが鶏レバニラ定食を頂きました。
ご飯とメインの鶏レバニラ、味噌汁、小鉢がついてボリュームがあってこれで￥５００は安い！！

もちろん美味しかったです

　
や～さ　のぉ～し　大ちゃん
〒９００－０００２
那覇市曙　３－１５－３　１０１
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０９８（８６８）ー１７４８

Posted by ＫＩ－Θ at 00:13 │Comments(0) │TrackBack(0) │食べ歩き

１２月の貸し切り情報

１２月なのにまだ半袖で出勤してるＫＩ－Ｏです。

今月は忘年会の予約でお客様に
席をご用意出来なくなる日が多くなると思います。

貸し切りの日付は９．１５．１６．２３．２８日になってますので
ご了承下さい<(_ _)>

某中華屋さんの香菜のサラダがおいしいくて良く注文するのですが
最近はあまり行けてないので家で作っちゃいました

手作りの山椒オイルと塩等で作りました。

結構近い味が再現できましたよアップ

Posted by ＫＩ－Θ at 23:43 │Comments(0) │TrackBack(0) │お店の紹介

ボージョレ・ヌーボ解禁パーティー

１１月１７日（木）にボージョレ・ヌーボを含む約３０種のワインが
２時間￥２０００で
飲み放題！！

予約されたお客様にはハモンセラーノ（三大生ハムの一つ）とチーズをサービス！！

ハロウィーン　パーティーに来店されたお客様
ありがとうございました<(_ _)>

今年も仮装された方が一杯で楽しい宴ができました

Posted by ＫＩ－Θ at 00:40 │Comments(2) │TrackBack(0) │お店の紹介

１１月の貸し切り情報！！

お客様各位へ

１１月１２日（土）は貸し切りになってます。
御理解、御協力宜しくお願いします。

昨日は久々にお休みしたのでちょっと凝りましたピカピカ

スーパーに生パスタがあったのでその麺を使い
マッシュルームとベーコンのカルボナーラを作りました

もちもちして美味しかった～ GOOD

Posted by ＫＩ－Θ at 02:56 │Comments(0) │TrackBack(0) │お店の紹介

貸し切り情報の変更

１０月の貸し切りの変更がありましたので
報告します。

２９（土）の貸し切りがなくなり
２７（木）が貸し切りになりました<(_ _)>

昨日の晩酌用で作りました

マンボウと葱の麻辣炒め
って書きましたが唐辛子と山椒で炒めただけですニコニコ

Posted by ＫＩ－Θ at 19:29 │Comments(2) │TrackBack(0) │お店の紹介

１０月の貸し切り情報

１０月１７．２２．２４．２９日は
貸し切りになってます<(_ _)>

ただし２９日は２１時から通常営業します。

アムラット　ピーテッド　カスクストレングス　　６１．２％

【ヒマラヤからきた神の飲物】

アムラットとは「神の飲物」の意。アムラット蒸留所がリリースするインド独自のシングル・モルト・ウィスキー。

スコットランドに約460軒あるインド料理店をターゲットとして2004年に輸出を開始し、現在ではヨーロッパでも好評を得ています。

同蒸留所のシングル・モルトは、ヒマラヤのふもとで栽培された麦をデリー、ジャイプールで麦芽にし、海抜3000フィートのバンガロールにある蒸留所で醸造、蒸留、オーク樽熟成してつくられる純インド産。ちなみに蒸留所のある高い高度と温度の場所では熟成が速くすすむとのことです。

フルーティーでマイルドな味わいはスペイサイド・モルトに近いものがあります。ノンチルフィルターでボトリング。

Posted by ＫＩ－Θ at 18:24 │Comments(0) │TrackBack(0) │お店の紹介

新入荷！！！

久し振りに新入荷のお酒をＵＰします。

左からフロール　デ　カーニャ　１２年
現在ニカラグアで唯一ラムを製造するカンパニラ　リコレラ　デ　ニカラグア社は1980年に創業。代表銘柄のフロールデカーニャは日本において無名なだけで世界中で行われる様々なコンペで3年間でシリーズトータル42個ものメダルを獲得したみたいです。

ディプロマティコ　アネホ
ベネズエラ産。ディプロマティコは米国のインポーター「３７５スピリッツ社」が国内向けに販売している銘柄で、銘柄名の由来は、19世紀に南カリブ海全域に秩序と平静さをもたらした伝説的な政治家。
アネホは約４年熟成。バニラ、カラメルの香味を持つふくよかな味わい。
２００７年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでダブル・ゴールドを獲得。

ブルイックラディ　シェリー　クラシック　マルチビンテージ
バーボン樽で熟成後、フェルナンド・ド・カスティーリャ社がパロ・コルタドの熟成に使用していたシェリー樽で後熟。
ちなみにパロ・コルタドと言うタイプのシェリーは本場スペインでも貴重品みたいです。テイストはフィノとオロロソの中間的な味らしいです。

Posted by ＫＩ－Θ at 18:28 │Comments(0) │TrackBack(0) │お酒